Attirée depuis toujours par l'artisanat, elle découvre la céramique lors d'un atelier. A partir de ce moment, travailler la terre devient une évidence. Passionnée de cuisine et de bons produits, elle a tout de suite eu envie de réaliser des arts de la table pour sublimer les plats.
Anna Gokelaere conçoit chacune de ses pièces à la main dans son atelier. La plupart d'entre eux sont façonnés au tour de potier mais elle utilise également d'autres procédés comme la technique du pincement. Elle adore fabriquer des objets du quotidien qui peuvent faire partie du quotidien de chacun. Toutes les créations sont réalisées en grès et cuites à haute température dans un four électrique. Ils passent au lave-vaisselle et au micro-ondes. Chaque pièce est unique. Il peut y avoir de légères variations de formes, de tailles et de couleurs au sein d'une même série.